top of page
Zülal'in Kahvesi
Menü
TATLILAR
Tatlılarımız mevsime uygun meyvelerle günlük olarak üretildiğinden menüde yazılı ürünlerimiz her zaman hazır bulunmayabilir. Siparişinizi verirken hazır olan ürünlerimizle ilgili arkadaşlarımızdan destek alabilirsiniz.
Limonlu Haşhaşlı Cheesecake
Zülal hanımın 12 ay hergün yaptığı özel reçetesidir.İçerisinde gerçek limon ve çıtır haşhaşlar bulunmaktadır.Kendisi bu tatlısını kızgın kumsallarda ve serin sularda yüzmeye benzetmektedir.
₺280
SAN SEBASTIAN CHEESECAKE
İçinde mascarpone peynirinin eşsiz lezzeti ile birlikte.
₺280
Glutensiz
ÇİKOTOP
Hurma,ceviz,glutensiz kakao ve hindistan cevizinden yapılıyor.
₺80
Glutensiz
Vegan
TRİFFLES
Pandispanya,krem patisserie,çikolata sos ve çilekten oluşan İngilizlerin pasta çeşidi.Değişmeyen tek şey değişimin kendisi olarak her mevsim içindeki meyveler ve ürünler değişiklik gösteriyor.
₺280
Cupcake
Yaban mersinli ve portakallı cupcake'ler.
₺100
Balkabaklı Cheesecake
₺280
Tiramisu
%90 İtalyan Chef'imden öğrendiğim tarifim ile.İtalya'nın gezmediğim yeri kalmadı her yerde denedim ve sonunda en yakın reçetemi oluşturdum.Yanında dondurma ile servis ediyoruz.Ve tabiki dondurmamız da el yapımı :)
₺230
Frangipane
İtalya'dan Fransa'ya iltica etmiş bir chef'in tarifi.İçi bademunun'dan oluşuyor.Mevsim meyveleri ile yapıyorum lütfen o gün hangi meyveyi kullandığımı sorabilirsiniz.
₺300
Fransız Külahı
Ellerim ile yaptığım külahlarımın içine krem patisserie ile doldurmamın sonunca elde edilen tatlı reçetem.Bence en çok çilek yakışıyor.Mevsim meyveleriyle de yapıyorum.
₺280
Paris Breast
₺280
Ekpa Pasta
₺300
bottom of page